La filosofia

L’osteria è un luogo di anima, di passione, di gusto, dove il rispetto per la tradizione incontra la capacità dello chef di reinventare e reinterpretare ogni piatto con stile e creatività.

La cucina di Stefano D’Onghia, ha lo stesso sapore dell’infanzia con una nuova forma, per mangiare ogni piatto anche con gli occhi.

​Le parole chiave: autentica tradizione, semplicità moderna.​

Proponiamo in menu piatti sempre nuovi che seguono la stagionalità delle materie prime, scegliendo ingredienti genuini provenienti da piccoli produttori e nel rispetto della sostenibilità.
Al vostro arrivo sarete accolti dal cestino del pane con la focaccia prodotta quotidianamente dalla nostra cucina e un benvenuto dello chef.

La carta dei vini propone 800 diverse etichette, con vini convenzionali e naturali.